Receita com a Flama: húmus

Uma entrada saudável e saborosa, que promete surpreender e fazer as delícias até dos mais exigentes. Com a ajuda da Cookii 2, a pasta de húmus é uma excelente opção que vai poder preparar num instante.

Ingredientes:

• 1 dente de algo
• 400g de grão-de-bico de lata escorrido, mas conservando o líquido
• 2 colheres de sopa de tahini
• Sumo de 1 limão
• 2 c. de sopa de azeite extra virgem
• ½ c. de chá de sal marinho

Modo de preparação:

1. Coloque todos os ingredientes no copo e misture durante 45 segundos na velocidade 4.
2. Para obter uma consistência mais fina, adicione algum do líquido conservado e misture mais 15 segundos na velocidade 4.