Para quem aprecia lanches caseiros que, para além de saudáveis, são deliciosos, então esta receita é perfeita. Estes crepes são muito simples de se fazer e acabam por ser bastante práticos, permitindo juntar o que lhe apetecer, como manteiga de amendoim, fruta, entre outras opções. A receita é de Ana Luísa Fernandes, autora do Healthy Funny Things.
Ingredientes:
- 1 ovo
- 1 clara
- 30gr de aveia (neste caso com sabor a bolacha maria)
Modo de preparação:
- Mexer tudo e levar à frigideira antiaderente, numa quantidade suficiente para tapar o fundo. E estão prontos!
