Ana Luísa Fernandes, autora do Healthy Funny Things , deixa-nos a sua (deliciosa) receita de papas de aveia low carb. São muito rápidas e fáceis de se fazer, além de serem também práticas. Com poucos ingredientes consegue ir alterando os sabores. Estas papas de aveia, por exemplo, têm um sabor a bolacha Oreo, mas pode escolher o sabor que mais gostar ou então usar aveia simples.
Dica: para poupar tempo, pode fazer as papas à noite e de manhã basta aquecer durante os breves segundos no microondas.
Anote os ingredientes e torne os seus pequenos-almoços mais saudáveis e energéticos.
Ingredientes:
- 100g de claras
- 30gr de aveia (sabor à escolha)
- 80g a 100g de courgette sem casca
- 100g de água
Modo de preparação:
- Juntar a água, a aveia e a courgette num pequeno recipiente ou na liquidificadora e triturar tudo.
- Levar num tacho a lume brando, mexendo sempre, até começar a engrossar. Aí juntamos as claras
- Continuamos a mexer até ficar cremoso.
- Assim que começar a criar bolhas é sinal que estão prontas.
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