De volta ao nosso Estúdio, a nutricionista do Holmes Place, Andreia Lima, traz-nos uma receita plant-based perfeita para saborear como uma entrada ou um acompanhamento: húmus de manjericão! Na cozinha, a nutricionista preparou a receita passo a passo e ainda partilhou algumas dicas essenciais!
Ingredientes:
- 1 cháv. de folhas de manjericão frescas
- 4 cháv. de grão-de-bico, previamente cozinhados
- 1 cháv. de folhas de salsa fresca
- sumo de 1 limão
- 2 c. de sopa de sementes de sésamo previamente tostadas
- 2 dentes de alho
- 1/4 cháv. de cebolinho
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