O ato de comer, especialmente se forem comidas com o rótulo de “asneira”, é punido pela sentença de culpa. É a partir desta premissa que nasce a Alimentação Intuitiva. Se nunca ouviu falar neste termo, passamos a explicar.
Primeiro, importa perceber: o que é “Comer Intuitivamente”?
Comer Intuitivamente (ou Intuitive Eating) é um método que nos ensina a comer de forma natural, permitindo-nos ouvir a nossa chamada “fome biológica”. Comer Intuitivamente é o contrário daquilo que se espera da palavra dieta, por um simples motivo: não coloca regras. Em vez disso, ensina-nos a respeitar e honrar o nosso apetite, dando noções do que é realmente a fome biológica a comer até se sentir saciada e fisicamente confortável.
Seguir um plano alimentar impede-a de comer (por intuição) e de se reconectar com o seu corpo e a sua fome. Cada dieta tentada e falhada, afasta-a cada vez mais da sua fome biológica e da sensação de verdadeira saciedade. Há muitas (re)aprendizagens que devem ser feitas para se comer de forma intuitiva.
De onde surgiu este conceito?
Embora só agora se comece a falar sobre o tema em Portugal, este conceito já existe desde os anos 70. Em 1995, Evelyn Tribole e Elyse Resch escreveram um livro, com o nome de Intuitive Eating, dando as bases para esta metodologia que nos ensina a lidar com a comida e o corpo, em que perder peso é uma consequência de uma vida mais equilibrada e não o foco de toda a nossa existência.
Quais são os 10 princípios?
Existem dez princípios que devem ser seguidos durante a (re)aprendizagem para comer de forma intuitiva. São eles:
- Rejeitar a mentalidade de dieta
- Honrar o seu apetite
- Fazer as pazes com a comida
- Desafiar a sua “polícia da comida”
- Sentir a sua saciedade
- Descobrir o fator da satisfação
- Lidar com as suas emoções sem recurso à comida
- Respeitar o seu corpo
- Mover-se
- Honrar a sua saúde com leve conhecimentos de nutrição
Ao seguir estes princípios vai regularizar a sua relação com a comida e passar a ter uma alimentação intuitiva. Cada caso é um caso e os princípios, embora enumerados, não têm de ser seguidos por ordem.
Todos nascemos com esta intuição perante a nossa fome, pelo que é algo biológico e uma necessidade básica, mas desde cedo começamos a deturpar todos os sinais e recetores da fome e saciedade. Comer Intuitivamente é o início de uma revolução pessoal que vai acabar com as dramas relacionados com a alimentação e com a imagem corporal.
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