Preciso de ir às compras. Que cuidados devo ter?

Tal como recomendado pela Direção-Geral da Saúde (DGS), no novo manual de orientações para uma alimentação mais saudável e hábitos positivos durante um período de quarentena, qualquer saída de casa, nomeadamente para ir às compras, deve ser cuidada e consciente.

Saiba mais sobre o manual da DGS aqui.

Preciso de ir às compras. Que cuidados devo ter?

Neste momento a palavra chave é: planear

A primeira coisa a fazer é elaborar uma lista de compras. Para que esta lista contenha unicamente aquilo que é extremamente necessário (evitando que compre comida em excesso ou bens alimentares menos saudáveis e pouco úteis) deve, primeiro:

1. Verificar os alimentos que tem em casa por grupos de alimentos. Assim a ida às compras será mais rápida e eficaz;
2. Confirmar o armazenamento (espaço disponível na dispensa, no frigorífico e no congelador);
3. Planear as refeições semanais (colocar na lista de compras todos os ingredientes que vai precisar durante aquela semana);

Escolha alimentos que fazem parte de um padrão alimentar saudável, ou seja, alimentos dos diferentes grupos da Roda dos Alimentos e respeitando as proporções recomendadas, de forma a evitar alimentos processados com alto teor calórico.