Receita saudável: aveia no forno com proteína vegetal de chocolate

Uma receita perfeita, fácil e rápida para um snack de pré-treino. Anote os ingredientes e saboreie!

Ingredientes

• 200g de flocos de aveia finos
• 60g de proteína vegetal com sabor a chocolate
• 20ml de queijo quark (0% MG)
• 20ml de água
• 2 colheres de sopa de cacau puro em pó
• 3 ovos
• 1 banana grande bem madura
• 1 colher de chá de canela
• 1 colher de café de bicarbonato de sódio
• 2 cubos de chocolate 85% picados

Topping: manteiga de amendoim crunchy q.b.

Modo de preparação:

1. Numa taça juntar os secos e reservar.
2. No liquidificador, colocar os ovos, a banana, o quark, a água e misturar bem tudo.
3. Juntar o preparado aos secos e envolver bem até ficar com uma massa homogénea.
4. Pré-aquecer o forno 150°C.
5. Forrar um pirex com papel vegetal, colocar a massa e achatar com as costas de uma colher.
6. Colocar aleatoriamente a manteiga de amendoim por cima da massa e levar ao forno entre 30 a 35 minutos.
7. Deixar arrefecer, partir aos quadradinhos e terá um excelente pré-treino para a semana.

Simples, saudável, descomplicado!